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Menschen, die Salate mögen, mögen normalerweise gebackene Kartoffeln. Aber wie der Salat hat die Kartoffel eine schwierige Zeit, die seit den Toppings gesund bleibt (Speckbits, Käse, Sauerrahm … oh mein!). Auf der eigenen (und mit der Haut noch daran) ist die Kartoffel ein kalorienarmes, hohes Faserfutter. Es ist eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin C, B6 sowie Faser. Es ist ebenfalls extrem trocken und muss nur mit etwas gekrönt sein, aber versuche es uns, es heute nicht zu ruinieren.
Nun müssen Sie nicht tun, was ich tue, aber das wird mich nicht davon abhalten, es vorzuschlagen. Als ich eine Woche (manchmal etwas weniger oft), verstehe ich eine zehn Pfund-Tasche von Geflügel (gewürzt mit einer kleinen Menge Salz sowie Pfeffer) in meinen Topf-Topf. Normalerweise mache ich dieses Richtige um die Uhrzeit um die Uhrzeit, und ich lasse das Geflügel träge laule etwa vier Stunden lang kochen.
Sobald das Geflügel gekocht ist, eliminiere ich den Deckel, schalten Sie den Kocher aus, und ermöglichen Sie das Geflügel vollständig ab. Wenn Sie heute eine Sache hier entdecken, lassen Sie es das sein: Versuchen Sie niemals, heißes Huhn umzugehen!
Nachdem ich das Huhn gesteckt habe, rufe ich die Knochen an den Backtopf zurück. Ich füge dann einen Stiel von Sellerie, eine Karotte, vier Knoblauchzehennetzen, eine halbe Zwiebel und einen gedeckten Jalapeno-Pfeffer hinzu. Ich fülle den Backtopf mit Wasser (hinterlässt ein paar Zentimeter an der Spitze), drehen Sie das warme bis “Low”, und ermöglichen Sie den Bestand, dass der Bestand bis zum Morgen eingeschaltet ist.
Was mache ich mit all diesen Geflügel und Stock? Nun, während ich nicht versprechen kann, wird es immer so weit gehen, was es hier tat (und ja, ich habe meinen Haushalt ernährt, dass viele Mahlzeiten auf einer Sieben-Dollar-Tüte Hühnchen), wir werden ein bisschen ein bisschen beide heute.
Fett, fettarme Kartoffel (für sechs Personen)
Meine erste Empfehlung in diesem Rezept wäre, dass Sie langsam Ihre Backkartoffeln backen. Ich empfehle etwa vier Stunden einen Ofen von 325 bis 350 Grad.
Ich verbiete eine Mikrowelle absolut.
Beginnen Sie für die Sauce mit zwei Esslöffeln Ihres bevorzugten Kochöls (ich bin gerade gemüse genutzt), und warm es in einer tiefen Pfanne über hohem warmem Wärmen. Mischen Sie schnell in zwei Esslöffeln Mehl, sowie kochen Sie zu einem goldenen Braun.
Nächstes fügen Sie langsam eine Tasse Magermilch sowie eine Tasse Geflügelmarke hinzu, die wahnsinnig bis vollständig aufgenommen wurde. Wenn die Sauce ein Kochen erreicht hat, verringern Sie das warme sowie in 13 Unzen (mild, mittel oder heiß – dies hängt nur von Ihrem Geschmack ab) grüner Chili (frisch oder eingefroren) …
Und 8 voller Unzen fettarmer Sauerrahm.
Saison mit Salz, Pfeffer sowie einem großzügigen Teelöffel Kreuzkümmel. Sowies damit ist Ihre Sauce fertig!
Top Kartoffeln mit Hühnchen, Monterey-Jack-Käse sowie Sauce für eine leckere sowie feuchte Kartoffel.
Hast du eine bevorzugte gebackene Kartoffel? Ich würde gerne von dir hören!
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